Vissa smaker gifter sig bättre än andra.. som päron med valnötter och ost..

Det var ett tag sedan jag gjorde den här salladen, hade nästan glömt bort den men fick helt plötsligt ett sug efter just denna sallad..
Enkel att göra och passar perfekt under mina hälsoveckor.. eller hälsoveckor kanske är fel ord.. jag äter ju enligt hälsoveckoprincipen året runt.. mer eller mindre.. vi kanske kan säga att jag är i en mer hälsoaktiverad  period än vanligt istället..
Anyway om du vill göra den här salladen så har jag gjort så här;
Salladsmix i botten
1 päron i skivor
Fetaost efter smak
Valnötter
Lite rödlök eller vårlök,
Lite olivolja och crema balsamico om man vill.
Inget extra salt eftersom fetaosten är salt i sig..

Perfekt att laga en lat lördag och äta ute balkongen då man hellre vilar än står timmar i köket.. ca 5 min tar det att lägga upp salladen.