Äter frukost.. Honungsgrapfrukt med mynta och kokosgrädde.. en favorit hos mig som jag inte ätit på hela december men nu helt plötsligt så var jag tvungen att ha!
Så enkelt att göra..
1 Skala 1-2 grapefrukts, jag tog en gigantisk honungsgrape som blev en hel skål..
2 ta bort kärnor och lite av hinnan..så blir det godare
3 dela i bitar
4 Blanda i färsk grönmynta.. jag gillar mycket mynta som även är bra för matsmältning, svullen buk och lindrar IBS för att nämna lite..
5 Toppa med en stor klick kokosgrädde
6 Njut!
Passar också på att packa de sista detaljerna.. fast vi har inte mycket packning med oss.. bara handbagage. Så skönt att slippa vänta på väskor när man kommer fram.. ja vi åker ikväll ner till vår sommarstuga i Spanien, ska ladda batterierna, träna, duga i mig D-vitamin och bara njuta!
Visst är de fina, passfodralen med våra initialer från Deriwe?
Nu tänkte jag hinna med en sväng in till gymet innan vår flight.. men jag lämnar er med denna text.. speciellt till er som kanske känner att träning inte är aktuellt just nu.. buy a long coat😂👌🏼
Puss!