Jag är sån som inte är jättebra på att få i mig vatten om det inte är väldigt varmt. Jag tänker att man får i sig vatten via maten och örtte också men för en tid sedan gjorde jag en liten förändring. En sådan där förändring som knappt märks i början, men som med tiden får en tyngd. Ett ljummet glas vatten på morgonen, med en nypa havssalt, lite citron – och så bikarbonaten.
Jag gör en en flaska på ca 1 liter som tar mig ca 2 dagar att få i mig ärligt talat.
Jag blandar ca 1-2 teskedar bikarbonat i flaskan tillsammans med havs flingsalt och lite citron.
Bikarbonat och kroppens inre miljö
Bikarbonat, eller natriumbikarbonat, är inget främmande ämne. Det finns redan i kroppen, där det fungerar som en del av ett buffertsystem som hjälper till att hålla pH-värdet stabilt.
Kroppen arbetar hela tiden med att balansera sig själv.
Mellan syra och bas. Mellan aktivitet och vila.
Det vi äter, hur vi sover, hur vi stressar – allt påverkar detta system.
Att tillsätta en liten mängd bikarbonat i vatten är inte ett sätt att “alkalisera” kroppen i någon förenklad mening, utan snarare ett sätt att ge ett milt stöd till en funktion som redan pågår.
Elektrolytvatten – varför det spelar roll
När man pratar om vätska pratar man nästan alltid om mängd.
Drick mer vatten! Men kroppen fungerar inte så enkelt.
För att vätska ska tas upp effektivt behöver den bära med sig mineraler – det vi kallar elektrolyter. Natrium, kalium, magnesium. Ämnen som gör att vattnet inte bara passerar genom kroppen, utan faktiskt integreras i cellerna. Utan elektrolyter kan vatten nästan bli… tomt.
Det rör sig igenom systemet utan att riktigt landa. Om du känner att du dricker vatten men bara vill springa på toa och kissa konstant så kan det vara ett tecken på att vattnet inte tas upp i kroppen.
Det är därför en nypa havssalt gör skillnad.
Inte för smaken, utan för funktionen. Det hjälper kroppen att behålla vätskan, att använda den. Att skapa en mer stabil inre miljö, särskilt i perioder av stress, träning eller hormonell förändring.
Jag tillsätter alltid en nypa havssalt, inte för smaken, utan för mineralerna. Natrium, spårämnen – sådant som kroppen faktiskt använder. Det gör att vattnet inte bara passerar, utan tas upp och används där det behövs.

Citronen är lika viktig, även om den är mild i smaken. Den tillför inte bara syra utan också polyfenoler och en slags friskhet som gör att vattnet känns levande.
Tillsammans blir det något annat än bara vatten,
En enkel form av elektrolytbalans, utan pulver eller tillsatser.
Varmt istället för kallt
Att vattnet är ljummet är ingen slump, jag har aldrig tyckt om kallt vatten faktiskt och även om kallt vatten kan upplevas uppfriskande, så kräver det också mer av kroppen. Det behöver värmas upp, integreras. Ljummet vatten går direkt in i systemet utan motstånd.
Det är en liten sak, men i ett liv där mycket redan är snabbt och intensivt blir det ett sätt att skapa mindre friktion.
Viktigt att tänka på
Bikarbonat är inte något man behöver överanvända. För mycket kan störa kroppens egen balans, och personer med vissa medicinska tillstånd bör vara försiktiga.
Som med det mesta handlar det om dos, kontinuitet och att lyssna på kroppen.
Upptäck mer från Lina Paciello
Prenumerera för att få de senaste inläggen skickade till din e-post.



About the Author
Lina Paciello är entreprenör med ett särskilt intresse för kroppens biologi, närande mat och miljöer som stödjer ett långsammare liv. Här skriver hon om kroppens rytmer, närande mat, örter och hur hemmet och naturen omkring oss påverkar vårt välbefinnande. Hennes perspektiv formas av livet mellan Stockholm och en liten bergsby i Spanien, där inspirationen hämtas från naturens tempo, Medelhavets mattraditioner och en mer långsam rytm i vardagen.