Antiinflammatorisk mat Ät din hudvård Journalen Ritualer och Botemedel
Jakten på polyfenoler – varför jag dricker olivolja med citron varje morgon
Den här lilla morgonritualen med olivolja och citron är mer än en vana – det
Continue reading
Antiinflammatorisk mat Från det närande köket Hormonstödjande mat Italienska Recept Journalen
Zesty bean salad
A zesty and healthy Italian salad is one of my summer staples
Continue reading
Från skrivbordet Från vägar och vistelser Villa La Romana
Lugnet på den spanska landsbygden
Jag kom nyss hem från Spanien igen. Det är en hel del pappersexercis med att
Continue reading
Ragù Genovese – långkok med själ och historia
Ragù Genovese är en klassisk napolitansk köttgryta med lök och vin, perfekt för långkok en
Pollo in padella
Italian food that’s not pasta or pizza continues and today I’m sharing Pollo in padella.
Melenzane ripiene
Italian food that’s not pasta or pizza continues and today I’m sharing stuffed aubergines in
Polpette al sugo
Today I’m sharing the most misinterpreted Italian dish ever; polpette al sugo di pomodoro (meatballs
Rotolini di zucchine e ricotta
zucchini rolls filled with ricotta and cooked in tomato sauce. A bit like cannelloni but
Zesty bean salad
A zesty and healthy Italian salad is one of my summer staples