Antiinflammatorisk mat Ät din hudvård Journalen Ritualer och Botemedel
Jakten på polyfenoler – varför jag dricker olivolja med citron varje morgon
Den här lilla morgonritualen med olivolja och citron är mer än en vana – det
Continue reading
Antiinflammatorisk mat Från det närande köket Hormonstödjande mat Italienska Recept Journalen
Zesty bean salad
A zesty and healthy Italian salad is one of my summer staples
Continue reading
Från skrivbordet Från vägar och vistelser Villa La Romana
Lugnet på den spanska landsbygden
Jag kom nyss hem från Spanien igen. Det är en hel del pappersexercis med att
Continue reading
Zabaione – klassiskt italienskt juldessert, recept och serveringstips
I det här inlägget går jag igenom vad zabaione är, det klassiska receptet, olika sätt
Vintersallad med rosa radicchio Rosalba – två magiskt vackra varianter
Elegant vintersallad med Radicchio Rosalba! Två recept – ett med blodgrapefrukt och ett med päron,
Ragù Genovese – långkok med själ och historia
Ragù Genovese är en klassisk napolitansk köttgryta med lök och vin, perfekt för långkok en
Fluffy Apple Cake with Cardamom and Cinnamon
This is an easy cake to make, beautiful to serve, and even better the next
Pollo in padella
Italian food that’s not pasta or pizza continues and today I’m sharing Pollo in padella.
Melenzane ripiene
Italian food that’s not pasta or pizza continues and today I’m sharing stuffed aubergines in