Jag gillar inte förbud och regler när det kommer till mat.. visst jag äter oftast hälsosamt och sällan socker men om jag nu ska göra det så får det gärna vara lite extra fint.. och hur fint och gott blir det inte med syrénsocker..?
Så enkelt att göra är det med..
Bara varva rena syrenblommor med strösocker, häll på burk och låt stå 2 veckor, efter det silar du bort blommorna och kvar har du socker med smak av sommar..
Jag valde att göra en twist på det klassiska receptet och blandade i även florsocker och smulade i rosa maränger.
Blommorna kommer ifrån vår trädgård, socker och maränger ekologiska, på så vis är det iallafall lite bra ☺️
Förstå vad gott att strö över lite av detta på en tallrik jordgubbar, blåbär och mjölk.
Älskar att addera blommor i maten då jag äter lika mycket med ögonen som med munnen om inte mer..syrener är ju inte bara vackra utan otroligt goda med. Häll över filen, salladen eller melonpizzan.
Brukar du äta blommor?