Showing: 1 - 10 of 14 RESULTS
Kategorier Slow home & garden Slow jul och högtider Slow living

Första december

Så kom första december och lite julpynt har kommit upp. I år ligger mycket fokus på det gröna hemma hos oss. Kanske på grund av vårt nya trädgårdsintresse eller kanske för att det naturligt gröna är som vackrast av sig själv. Naturligt och enkelt. Det är Nandos första jul med oss och han hjälper mig med det mesta. Vi har pyntat entrén tillsammans. Vi fick hjälp av mina vänner på …

Kategorier Slow jul och högtider

Det blev jul i år igen

Visst blev det jul i år igen, en jul helt utan förväntningar, en lite mindre jul men kanske just på grund av det också en himla fin och mysig jul. Vi tillbringade julen med min mans familj eftersom vi har umgåtts under hela året både privat och på jobbet. Så det var inga konstigheter att vi firade jul tillsammans, samma cirkel, samma krets och minimerad risk. Det viktigaste med julen …

Kategorier Slow food Slow jul och högtider

Adventsfrukost och julmyset infinner sig

Det är snart jul och lugnet börjar infinna sig sig hemma hos oss. I år har jag valt att lägga ännu mer fokus på våra adventsfrukostar eller adventsbrunch är kanske mer korrekt egentligen. En del har sina julkalendrar med små paket som öppnas varje dag men jag känner att det blir lite för mycket för mig och min familj, Jag vill att fokuset kring jul ska ligga kring matbordet och …

Kategorier Slow food Slow jul och högtider

Helstekt kyckling med kastanjer och äpple istället för julskinka

Jag älskar rostade kastanjer, det ger sådan julkänsla för mig. I nästan alla länder där jag bott genom åren så finns kastanjerna med i julbilden. Spanien, Schweiz och italien för att nämna några. Doften som kommer från katanjestånden på stadens gator och en rödkindad kvinnan med lockigt hår som entusiastiskt ropar ”caldarroste caldarroste” i italien och castaños i spanien. Att värma händerna runt en strut med kastanjer hör julen till …

Kategorier Slow food Slow jul och högtider

Delikatesser i Stockholm och online, här finns mina favoriter

Jag har alltid älskat små delikatess butiker, tycker att det förgyller vardagen men även våra gator rent generellt. Små delikatess butiker som erbjuder unika och ofta handgjorda produkter och matvaror. Butiker som gör en stadsdel levande och inbjudande. Specialister på sitt område och sitt hantverk. Sånt man vill bevara och supporta. Extra mycket nu när världen är som den är. Jag brukar tänka att om man vill att alla dessa …

Kategorier Slow jul och högtider

Snällare julklappstips för jul 2020

Jag älskar att ge med omtanke och gärna saker som är antingen ätbara eller användbara i vardagen. Jag har gjort en samling julklappstips. Vad sägs tex om julklappar till italien älskaren, frankofilen, vinkännaren, den trädgårdstokige (även om trädgården bara finns på balkongen eller i drömmarna än så länge. Eller kanske har du en latinlover på din julklappslista? Ingen fara, jag har samlat massor av ideer i olika kategorier och som …

Kategorier Slow jul och högtider

En fin ljusslinga gör hela julgranen

Förra årets julgran blev jag lite extra nöjd med och det berodde helt och hållet på den otroligt fina ljusslingan jag hade. Jag fick så många frågor om den på instagram förra december. Däremot så köpte jag bara en ljusslinga och märkte när jag klädde granen att två hade varit bättre. När jag åkte tillbaka till affären så var den slut. Så synd. Men i år såg jag att ljusslingan …

Kategorier Slow food Slow jul och högtider

Jag gör fikabröd med fikon till årets första adventsfika.

Jag har tagit fram ett nytt recept, ett riktigt gott fikabröd med fikon, dadlar och valnötter till årets första adventsfika. Tänk dig ett bröd som är som en korsning mellan scones och fruktkaka, ett gott bröd till advent och enkelt att göra. På söndag är det första advent, tänk så mysig tid vi har framför oss nu. I år provade jag mig fram till ett nytt recept till adventsfrukosten och …

Kategorier Slow jul och högtider

En annorlunda jul, så hittar jag julstämning även i år.

Ja, det blir en annorlunda jul i år. Det är ingen tvekan om det, men annorlunda behöver verkligen inte betyda sämre. Bara just det; annorlunda. personligen så kan jag känna att det är ganska skönt, det finns ingen direkt förväntan och pressen är extremt låg i år. Med andra ord så är det bäddat för att kanske även bli den bästa julen någonsin. trots eller på grund av covid. Man …