Antiinflammatorisk mat Ät din hudvård Journalen Ritualer och Botemedel
Jakten på polyfenoler – varför jag dricker olivolja med citron varje morgon
Den här lilla morgonritualen med olivolja och citron är mer än en vana – det
Continue reading
Antiinflammatorisk mat Från det närande köket Hormonstödjande mat Italienska Recept Journalen
Zesty bean salad
A zesty and healthy Italian salad is one of my summer staples
Continue reading
Från skrivbordet Från vägar och vistelser Villa La Romana
Lugnet på den spanska landsbygden
Jag kom nyss hem från Spanien igen. Det är en hel del pappersexercis med att
Continue reading
När konst inte landar i kroppen – om biologi, estetik och varför vissa rum känns fel
Estetik är ju långt ifrån något ytligt, det är ett sätt att påverka nervsystemet. Ett
Rå kakao vs vanlig kakao – vad är egentligen skillnaden?
Vad är skillnaden mellan rå kakao och vanlig kakao? Vilka näringsämnen försvinner vid alkanisering?
Nyttiga chokladbollar med dadlar – enkelt recept utan socker
Nyttiga chokladbollar med havregryn, dadlar och kakao. Ett enkelt recept utan vitt socker eller smör
Bittra örter – den bortglömda nyckeln till bättre matsmältning
I många traditionella matkulturer börjar måltiden med något bittert. Det kan vara en aperitif, en
När återhållsamhet väcker kreativiteten
Många av de mest kreativa perioderna i historien och i mitt egna liv har uppstått
Adaptogener – växter som hjälper kroppen hantera stress
Adaptogener är växter som hjälper kroppen att anpassa sig till stress. De arbetar inte genom