Stanna hemma

I samarbete med Lexington

Precis som så många andra så håller jag mig mestadels hemma under dessa tider, är ute väldigt sparsamt och då mest för att ta en promenad i naturen, handla mat eller göra något ärende som inte går att göra online. Vi börjar komma in i nya rutiner, hemmarutiner. Jag lagar mycket mera mat och jag har hunnit fixa mängder av olika inrednings/renoveringsprojekt av olika storlek. Jag sköter det mesta av jobbet online men åker till ett nästan tomt kontor 1-2 gånger i veckan för att ta hand om det som inte går att lösa hemifrån. Klädvalen blir så klart mer casual, lite som när man är på semester. Enklare och mer kravlöst.

Vi brukar sällan vara hemma under semestertider, oftast är vi ute i sommarstugan på landet eller vid havet i Spanien. Så jag har försökt att få in lite av de stämningarna här hemma. Det ska kännas mysigt, omfamnande och tryggt att vara hemma. En oas i allt som händer runt omkring. Samtidigt har jag under våren jobbat mot ett mer okomplicerat hem, ni vet golven som vi slipade och sådana detaljer som att bara omge sig med saker som jag verkligen älskar.

Jag läser mer än tidigare och jag har även tagit tag i trädgården. Har alltid saknat tid för att plantera små frön men nu, i år har jag äntligen gjort det. Jag och Angelo har planterat allt från tomat, zucchini, mangold, blommor, till prydnadsgräs och nu börjar det bli dags att plantera ut dem i trädgården.

I år mer än någonsin är jag tacksam över att vi har trädgård och uterum, att kunna vara utomhus hur mycket man vill och få jord under naglarna är bästa terapin och det får en genast på andra tankar. Se saker växa, bli trött i kroppen av trädgårdsarbete och frisk luft. Man sover mycket bättre då.

Jag har valt att se det positiva i allt detta, att få mer tid hemma att ordna det mysigt för min familj. Tid som saknats mellan jobb och åtaganden. Förhoppningsvis är det över snart. Då ska jag bjuda över hela min underbara familj som jag saknar så mycket till en grön trädgård och långbord av rustika plankor fylld med mat och skrattet ska höras långt ner på gatan. Snart.

Detta inlägg är i samarbete med Lexington Company men all text och alla tankar är mina. Här kommer länkar till produkterna som är med på bilderna. (innehåller Adlinks)

Shorts // Skjorta // Doftljus // Filt // Hoodie //

Frukost på sängen

I samarbete med Oribe innehåller adlinks

Jag startade denna dag med en leverans med pressnyheter från Oribe och ett event online. Väldigt mysigt att sitta i sängen och prata hårvård med trevligt sällskap. Kul att att se lite ansikten (även om det var online).

Jag dukade upp lite mysigt i sängen och förberedde för en trevlig start på dagen med Oribe. Det huvudsakliga ämnet var hårbotten och det passade faktiskt väldigt bra. Jag har känslig hårbotten och måste välja väldigt varsamt vad jag använder i mitt hår och min hårbotten. Första gången jag provar Oribe, för dig som undrar så är det ett varumärke som vunnit priser och man kan nog säga att det är lite av ett lyxigare varumärke i den övre prisklassen. Produkterna är SLS, salt och parabenfria och även veganska och glutenfria. Du hittar dem bl a på Lyko

Fokus i dag låg som sagt på hårbotten och min har varit i otrolig obalans senaste tiden så jag testade skrubben för hårbotten på en gång. Den hjälper till att stimulera oen ochså att få bort döda hudceller och produkt rester från håret. Den doftar lite som tandkräm och var väldigt behaglig. Inte rivig eller stark. De små korna i skrubben löses upp med vattnet så det är inget som åker ut i våra hav. Bra.

Doften i dessa två produkter är pepparmyntsolja, därav tandkrämsdoften. Den känns svalkande och fräsch. Min upprörda hårbotten gillade verkligen denna. Efter duschen tog jag sprayen i hårbotten som gav perfekt volym utan att vara som en klibbig spray utan håret känns bara rent.

Sprayen ska på tre månader hjälpa håret att bli tjockare, det är alltså inte en produkt som bara ska ge volym för stunden utan enligt tester så ska den hjälpa håret att växa tillbaka igen. Perfekt om man tappat hår i samband med graviditet, ålder eller någon medicinsk behandling. Jag kommer att använda denna på mitt tunna hår och återkommer med mer resultat om tre månader.

Detta inlägg är skrivet i samarbete med Oribe men samtliga synpunkter och text är mina personliga reflektioner. Du hittar Oribe på utvalda hårsalonger och Lyko

Ett stort tack till PrettoP Rför otroligt bra arrangerat pressevent och tack till By The Bakery för den goda veganska frukosten.

Helgen och veganska scones

I helgen höll vi oss av naturliga skäl hemma, vi fortsätter gräva ut källaren, jag fixade i trädgården och tog första fikan ute på terassen. Ni vet den där första vårdagen då solen ligger på tillräckligt för att man ska kunna sitta ute i lä och faktiskt njuta av kaffet. Underbart!

I år har jag även tänkt möblera lite annorlunda i trädgården så jag har flyttat på hammocken som ingen använde där den stod förut.. Nu står den istället mer vindskyddat mot husväggen och jag kan riktigt se framför mig hur mycket vi kommer använda den nu. Ibland handlar det bara om placering och mindre justering. Jag har även plockat in första lilla buketten med snödroppar från trädgården..

Förutom fix i trädgården så har jag även hunnit experimentera lite med nya recept och jag tänkte dela med mig av detta superenkla recept på scones, växtbaserade och veganska scones. Receptet kommer längst ner som vanligt.

Det här med att gå över till växtbaserat har visat sig vara mycket enklare och roligare än jag trodde. Jag börjar även få med mig familjen lite smått. Sakta men säkert förhoppningsvis. Dessa Scones går definitvt hem hos alla och det finns ingen anledning egentligen att ens nämna att de veganska. Det går även lätt att göra dem glutenfria om man vill det. Jag hade i hälften vetemjöl och andra hälften bestod av havre och mandelmjöl men här kan man göra lite som man vill.

Jag valde ha servera mina nygräddade scones med kokosgrädde och min hemmagjora “sylt” Jag bara mixar bär (även frysta som tinats fungerar jättebra) med 1 tskd chiafrön och lite agavesirap. Sylt på en minut och utan socker!

Här kommer receptet på mina veganska scones,

Börja med att sätta ugnen på 250 grader

  • 4 dl vetemjöl
  • 2dl havremjöl
  • 2 dl mandelmjöl
  • 1,5 msk bakpulver
  • 1tsk flingsalt
  • 3 dl havremjölk
  • 1/2 dl kokosolja

Blanda alla torrvaror först och tillsätt sedan mjölken och kokosoljan. Sedan blandar du ihop allting och formar små bollar, blir ca 8 st. lägg dem på bakplåtspapper på en plåt och grädda ca 10 min. Servera dem varma, nygräddade och njut!

Perfekt att göra när man är hemma och går runt i myskläder mellan soffan och köket..

10 saker jag slutat köpa

Sedan jag ändrat mitt beteende och mitt mindset till ett mer mininimalistiskt tankesätt så finns det några saker jag helt och hållet slutat att köpa. Nästan så man undrar varför man någonsin köpte det till att börja med.

Det finns flera anledningar till att jag attraheras av ett minimalistiskt förhållningssätt. Framförallt för det välbefinnande som det skänker mig. Att ha mindre val i vardagen förenklar så mycket och det ger ro i sinnet att saker inte ligger huller om buller och överbelamrar varje skåp och vrå.

Visst det är estetiskt tilltalande med fria ytor men jag gillar även tanken på att producera mindre avfall. Jag testar mig själv och mina gränser för att se med hur lite jag kan klara mig. Jag fascineras av att ju mer jag skalar av desto lyckligare och gladare blir jag. Så om man nu tänker att jag vill föra in färre saker i mitt hem samtidigt som jag även vill minska på mitt avtryck och avfall, så leder det automatiskt till att man ändrar vissa vanor och inköp. Jag har slutat köpa dem av olika anledningar förutom de jag just nämnde:

  • De kräver för mycket av min tid i form av skötsel, förvaring etc
  • De passar inte min nya livsstil
  • De adderar inget mervärde i mitt liv.

Här är några saker som jag inte köper längre. Observera gärna att detta är en lista utifrån mina egna erfarenheter och beslut. Det är inte meningen att det är en lista att följa slaviskt utan mer för att dela med mig av dem till er.

  1. Sminkbortagning, jag vill ha färre burkar o pryttlar i mitt badrummskåp så en aleppotvål tillsammans med cocosolja är mer än tillräckligt.
  2. Mensskydd, trodde jag aldrig om mig själv men jag har gått över till menskopp och jag undrar varför jag aldrig gjort det tidigare. Vilken enorm skillnad! så bra och bekvämt på alla möjliga sätt.
  3. Säsongsinredning, så som jul och påskpynt. I slutändan är det ändå alltid vackrast att lyfta in naturen istället. Gran och kottar till jul och grenar till påsk. Det pynt vi har räcker och blir äver. Behöver inget nytt.
  4. Kökspryttlar, jag klarar mig utmärkt med de slevar och grytor jag har.
  5. Smycken och krimskrams. I slutändan använder jag ändå bara samma guldsmycken jag haft sedan många år tillbaka. Vigselring, guldkedja från nonna, ibland några örhängen, kanske ett armband från konfirmationen. De som betyder något.
  6. Smink, jo jag kan köpa något om det jag använder har tagit slut. Men jag använder färre produkter och använder slut på dem. Så det kan ta månader innan jag köper något.
  7. Inredning, jag har inte köpt någon ny inredningspryl på flera månader. Inte någon möbel heller. Jag vill ha det luftigare då kan jag inte köpa en till puff, kudde eller stol. Däremot har jag flyttat runt på saker, målat över en tavla och förändrat genom att ta bort istället för att lägga till.
  8. Förvaringslådor, med färre saker behöver jag även färre förvaringslådor.
  9. Rengöringsprodukter som bara gör en sak (glasputs, köksrent osv) sedan över 10 år använder jag bara ättika, bikarbonat, salt och såpa. Det funkar till många olika saker.
  10. Sköljmedel, har vi inte använt hos oss på många år. Ättika och eterisk olja är min lösning på doftante tvätt som även är bra för tvättmaskin och miljö.

Sedan har jag även reducerat inköp av annat så som kläder, skor och väskor. Dessutom försöker jag så klart att alltid ha med mig egna påsar när jag handlar samt undviker köpa mat som är allt för förpackad. Frukt i korg osv. Det har varit mycket fokus på att reducera kring kläder och saker i köket. Näst ut får bli att ta tag i badrummet. Vi är ganska duktiga där men kan så klart bli bättre. Jag är inte ute efter en perfekt minimalism eller en perfekt miljöutopi men jag gillar utmaningar och jag gillar känslan man får inombords när man iallafall försöker. Att man drar sitt lilla strå liksom. Sedan läste jag en mening någonstans som har fastnat..: “Imagine your ideal dreamhome, close your eyes and try to picture it. -I bet its clutterfree.”

Jag väljer gärna material som håller länge och som är hållbara ur miljösynpunkt samtidigt som de är vackra i sin enkelhet. I köket tex så har jag rostfritt men även trä, glas och porslin.

Low buy february

Vad blev mitt inköp under februarimånad? En ganska oväntad sak och egentligen kanske lite knasig. Jag återkommer alldeles strax till vad det var jag köpte denna månad men först måste jag bara dela med mig av hur det har känts så här två månader in på utmaningen. Det bästa jag kommer på för att jämföra känslan med att minska/sluta shoppa är socker. Ja, ni vet som när man slutar äta socker.. först får du cravings men sedan går det över och till slut vänder det så att när du väl får en kopp kaffe med socker i så tycker du det smakar avskyvärt. Nästan äckligt. Lite så känns det. Jag trodde faktiskt att det skulle vara svårare men det är förvånansvärt enkelt. Min svaghet (om man nu vill kalla det så) var att jag spontanshoppade på nätet på kvällarna. Nu läser jag mer istället. Slukar allt från blogginlägg, artiklar, vetenskapliga studier till matrecept. Det blir en hel del om personlig utveckling och näring samt hälsa. Mina favoritämnen. Det i sig triggar ofta igång ett bättre och hälsosammare beteende och så är den positiva cykeln igång. Ganska Fascinerande.

Sportlovsveckan är precis slut och vi har nyss kommit hem från vårt hem i Spanien. Jisses vad jag har tankat energi, sol och njutit av två timmars promenader i ljummet väder varje morgon.

Jag och E tog ju bilen ner före barnen och passade på att ta med oss lite saker jag rensat ut här hemma som passar bättre i spanien. Vi stannade även i Paris som ni kunde se på mitt förra inlägg, 36 timmmar i Paris. I Paris gjorde jag ju ett litet köp som jag inte vet om jag ska räkna riktigt, näligen ansiktskrämen på apoteket. Vi kan väl kalla det ett halvt köp haha.

I Spanien gjorde jag först en stor rensning innan barnen kom ner, skänkte allt de växt ur och inte använder längre. Städade och bäddade rent. Min utrensning i villan här hemma smittade liksom av sig till lägenheten i Spanien. Eftersom lägenheten är bra mycket mindre än villan här hemma så har vi färre saker här och det är så befriande. Så skönt och det blev väldigt tydligt att jag/vi inte behöver så mycket saker egentligen.

Så Sportlovveckan spenderades som sagt mest med långa promenader, cykelturer med hela familjen, picknick på olika stränder och vikar.

Jag lagade även en hel del mat. Jag njuter så mycket av att laga mat på de fantastiska råvarorna i Spanien.

En dag följde jag med Alma för lite shopping som jag hade lovat. Jag följde med in på alla kedjor och ärligt talat så var det lite jobbigt. Ville mest bara ut ifrån dem. Lite som kaffet med socker..

Men det var ändå denna dag jag gjorde mitt februariköp. Jag hade funderat mer eller mindre under hela månaden över vad jag ville ha som mitt enda köp under månaden men inget verkade liksom tillräckligt “bra” för att vara det enda köpet. Förstår ni vad jag menar? Jag vet inte hur många gånger jag tänkte tanken att: ska jag köpa detta plagg? njae men är den “värd” att vara det enda köpet..? alltid blev svaret nej så det blev inget köp. Men sedan när månaden nästan var slut så köpte jag….. ett par vita sport/badshorts på herravdelningen.. Precis vad man behöver en kall februari, visst? så kansigt köp. Fast till mitt försvar så har jag faktiskt letat efter ett par vita shorts i loose fit och höga i midjan så då fick det bli dem. Knasigt eller ej. Får helt enkelt se till att använda dem mycket i sommar. Det som är ännu bättre är ju att E kan ha dem med. Double win. Kanske för att vi fick en så härlig försmak av sommaren som snart är här. 26 grader i skuggan hade vi vissa dagar och jag blir alldeles lyrisk när jag tänker på den underbara tid vi har framför oss.

Vegan i två veckor, vad hände?

Jag är nu inne på min tredje vecka men nästintill helt och hållet vegansk kost och jag tänkte det kunde vara kul att dela med mig hur det har gått och vad som har hänt med min kropp ur ett hälsoperspektiv. Hur det har påverkat mig. Jag skriver nästintill vegansk kost för jag missade att ett par grönsakplättar hade äggviteprotein i sig och så har jag fått i mig en liten ostbit och en klick yoghurt. Men låt oss säga att det varit iallafall 99% veganskt men även gluten och sockerfritt. Lika bra att köra all in när man ändå håller på.

Jag har fokuserat nästan helt och hållet på riktig mat, dvs undvikit halvfabrikat och istället lagat mat från grunden vilket är något jag alltid föredrar. På så sätt slipper jag massa onödiga tillsatser som jag helst undviker att belasta min kropp med. Jag har även valt att plocka bort gluten och socker från min kost. Min mat har bestått av grönsaker, bönor, gryn (quinoa, havre, bovete tex) frukt, groddar och nötter. På bara några dagar märkte jag ganska många förändringar i kroppen som jag listar upp här nedan.

  • Klartänkt, ingen mer brainfog. Helt plötsligt blir hjärnan kristallklar och tankeflödet ser helt annorlunda ut.
  • Energin kom tillbaka. Som ett brev på posten kom energin tillbaka. Helt plötsligt orkade jag göra mycket mer och jag orkade även börja springa igen.
  • Lätta ben, benen är lätta och känns inte tunga som sten längre.
  • Gladare humör. Humöret har fått en ordentlig uppåtkurva. Säkert pg a mer fysisk aktivitet som jag nu orkar med när jag fått mer energi.
  • Magen går som på räls… oj oj oj vad min mage gillar den här kosten.
  • Apropå magen så är den inte svullen längre utan den har blivit platt helt enkelt.

Idag blev det nämligen så himla tydligt vilken effekt detta har haft på mig. Jag ska berätta varför, igår var jag på ett frukostevent och jag åt en ljuvlig avokadomacka på tjockt surdegsbröd (vegansk med ej glutenfri) efter det mötte jag upp E för lunch och vi åt dagens vegetariska som innhöll friterad halloumi och lite olika röror. På eftermiddagen var jag så trött. Så trött att jag inte orkade laga någon middag så det blev havregrynsgröt med havremjölk och absolut ingen träning. Inte så mycket grönsaker. Sedan imorse när jag skulle till gymet som vanligt så gick det inte att springa.. helt omöjligt. Jag försökte flera gånger men hade ingen energi alls och benen var så tunga. Det berodde inte på sömnen för jag sov djupt och var ordentligt utvilad. Min logiska slutsats är att det hänger ihop med maten helt enkelt. Så nu blev jag om möjligt ännu mer inspirerad att fortsätta min växtbaserade / glutenfria kostbana.. Skulle det vara så att du vill komma igång med träning men inte riktigt känner någon energi så kan det vara värt att börja med att ändra kosten så kommer nog energin strax efter.

Det känns otroligt skönt att vara tillbaka i gamla spår igen, jag har ju varit både vegetarian och rawfoodare tidigare och nu vill inte kroppens ens ha det andra längre. Som att att den protesterar lite. Så sugen på fräscht om ni förstår vad jag menar. Sedan vill jag ändå inflika lite här att jag inte tycker om att sätta upp några förbud för mig själv. om jag helt plötsligt får ett otroligt sug efter en semla eller en fiskbit, ja,, då kommer jag förmodligen att äta det. Därför vill jag inte sätta en stämpel och säga hej jag är vegan, utan snarare äta så mycket växtbaserat som möjligt och framförallt med fokus och hälsoinriktat perspektiv. Jag har full respekt och förståelse för de som slutar med animaliska produkter för djurens skull men jag vill som sagt kunna äta lite vad som helst som jag känner för om jag vill även om det oftast brukar landa i att jag väljer växtbaserat.

This site uses cookies to offer you a better browsing experience. By browsing this website, you agree to our use of cookies.