Svensk sommar var det ja.. Hahaha Ernst bygger utekök och jag undrar varför då? Det regnar och blåser ju konstant så när på ngn enstaka dag här och där..😂

Visst har man väl en idyllisk ide om hur en perfekt svensk sommar borde vara men det händer nästan aldrig.. idag blåser vi nästan bort.. blev jeans och tjocktröja.
Försöker hålla det lite somrigt ändå med vita jeans och randig tröja..

Man får hitta på annat.. funderar på att göra som Macho, krypa in i ett skåp, sova och komma ut senare när solen kommit tillbaka..

Kul att det inte bara är jag som gillar mitt omgjorda skåp i badrummet. Fyndat ett furuskåp på blocket för 250kr och målat svart. Blev jättestor skillnad i badrummet. Mer rumskänsla, antar att Macho gillar det han med..❤️

Oralé compai! Tacosallad på mitt sätt..
Hälsoveckorna är i full gång.. eller extra hälsosamma kanske jag skulle säga. Jag tror inte på tillfälliga och kortvariga bantningar utan äter hälsosamt mest hela tiden, utan pekpinnar eller regler men jag har lärt mig vad kroppen min mår bäst av. Efter italienresan så kände jag att kroppen skrek efter grönt.. Ett sätt att få med hela familjen på lite hälsosammare kost är att göra denna tacosallad.

Jag gjorde den idag på en torsdag så ni kan göra den på fredag om ni vill haha visst är jag snäll..
ibland brukar vi göra fyllda romansalladsblad för att skippa brödet men detta gillar jag nästan mer.. väldigt enkelt att bara blanda alla dina vanliga tacotillbehör fast lägga det lager på lager på ett stort fat. Alla har ju sina favoriter men jag gillar
Romansallad
Röda och gröna tomater
Majs
Svarta bönor
Lök
Paprika
Kycklingfärs (går lika bra utan kött med)
Färska kryddor som persilja och koriander
Riven vit ost (typ riven halloumi som liknar den latinamerikanska osten mest queso blanco)
Toppa med chili eller "tacosås"

Garanterat en matig sallad som alla gillar och vill någon ha med bröd så är det ju bara att ösa i från salladen.. slipper disk med massa skålar gör man också😂

Jag la köttet i mitten och gjorde ett hål där jag hällde upp bönorna.. det såg fint ut istället för att bara blanda ihop allt.. ögat måste ju också få sitt inte sant?

Jeanskjol och träskor.. finns det något mer basic? Är så glad att man äntligen kan hitta jeanskjolar igen som faktiskt är mer än breda höftbälten..Har letat ett tag efter den perfekta jeanskjolen på secondhand och vintagebutiker.. men antagligen har alla andra andra kommit före för det ända som funnits har varit de där "bältena"..
Men igår såg jag att denna fanns inne på Gina Tricot och plus för det var från deras Good Project i ecofabric.

Jeanskjol är ju så himla bra, massa fickor, tål lite vardag och samtidigt skönt. Denna är lite stretchig så blir lagom mjuk.

Tog mina träskor och stråväska till det.. känns somrigt och perfekt för en dag att uträtta ärenden..

Jag gillar att den är hög i midjan och lagom ljus.. det enda jag gjorde var att klippa små hål vid nedre fållen, fickorna och lite vid gylfen och sedan skrapa med saxen för att få lite diskreta slitningar..gillar inte när det blir too much, inte på mig själv iallafall även om det kan vara fint på andra..

Stråväskan är från La Fayette och träskorna är flera år gamla från Mango men de blir bara skönare och skönare, skinnet blir som en andra hud ni vet..sommarfavoriter..Tröjan är i en blandning av mulberrysiden och cashmere från Massimo Dutti, de har jättebra tunna stickade plagg.. brukar handla där när jag är i Spanien, mycket bättre pris än här i Sverige..

Komma hem, hoppa i bikinin för en aperitif på balkongen är bland det bästa jag vet😍
Blir så bra avslut på arbetsdagen och fin start på kvällen då!
Jag jobbar hellre i högt tempo så jag hinner hem tidigare just för den här stunden.

Idag blev det sprits, som är en av mina favoriter när det är varmt.. jag byter ut Sprite mot schweppes utan socker för lite beskare och mindre onyttig variant..

Ligga här med en blaska i solen är inte att förakta💛

Har flyttat ut liljorna med då jag tror de trivs bra i solen..

Supergod och fräsch sallad som jag hittade på lite i farten, ville ha något läskande som passade spritsen, så kag gjorde en sallad på
Grapefrukt
Apelsin
Gula och gröna minitomater
Färsk oregano
Rödlök
Provola.. men blir nog lika gott med fetaost eller annan vit färskost
Paprika
Olivolja
Havssalt
Galet gott blev det och klart på 5 min.. lagom tillagningsstid tycker jag😂
Har ju startat mina 3 hälsoveckor nu innan nästa resa så blir extra mycket frukt och grönt.. imorse åt jag min rawgröt på äpple, banan, linfrö och nötter med havremjölk och mangosallad till lunch. Kroppen mår så bra redan🙌🏻

Känns att det är sommar på jobbet med.. alla kommer in lite solbrända och söta sommarklänningar.. snart stänger vi av telefonsupporten med och då blir det ännu lugnare på jobbet.. men idag fick jag undan massor💁🏻så skönt!

Puss o kram på er😘

Jag har några favoritställen för att hänga konst, nämligen kök och badrum. Det gör enorm skillnad. Eller överlag att hänga/ ställa tavlor på lite oväntade ställen som inte bara är över soffa och säng..
Nyss hemkommen från en smått magisk resa till Italien där jag fick en emotionell bergochdalbana när jag träffade släkt jag inte sett på många år. Bland annat min farbror Claudio som är konstnär och restauratör. Älskade att hänga i hans studio och måla när jag var liten, så mycket att pappa gjorde ett vinrött staffli åt mig när jag fyllde 10. Min farbror Claudio propsade på att ge mig två tavlor när jag stod där inne och trånade, jag var ganska lätt att övertala..

Den första jag valde var detta köksstilleben.. som passande nog kommer att få hänga här i köket..

Är det inte lite roligt att min farbror målar stilleben och jag fotar mina stilleben innan jag äter upp dem😂

Ska fixa en ram till den så småningom, men ingen stress.. tycker den är fin så här med, utan ram.
Älskar att jag har en bit av min mysiga farbror hemma i köket när jag lagar mat.. lättare att plocka fram minnet av att sitta under vindruvsrankorna och äta pasta tillsammans då❤️ Så man kan säga att det var väl värt att släpa med mig tavlorna på flyget.. en del släpar taxfree-påsar andra kånkar tavlor.. livet💁🏻😂

En annan tavla står på elementet i väntan på att följa med till hemmet i Spanien, inte målad av min farbror men rolig då det är Simon Bolivar som befriade flera Latinamerikanska länder däribland Venezuela där min man kommer ifrån.
Jag gillar när konsten betyder något och säger lite om personerna som bor där tavlorna hänger. Sen är jag ganska respektlös och blandar helst oljemålningar, foton, litografier, stil och form..
Apropå kök så är jag väldigt glad över att vara hemma i mitt egna kök igen. Hur underbart det än är att resa så saknar jag att laga mat på mitt sätt i mitt egna kök..

Ikväll blev det ensalada mixta, gott så.. känner att jag behöver lite lättare mat efter italienresan haha

Vi fortsätter resan neråt och söderut mot Sicilien, jag föredrar att ta färjan i Villa San Giovanni som bara tar 20 min och kostar ca 40 € för bil och 4 pers. Resan mellan Napoli och färjan tar ca 4-5 tim. Tar man färjan i Napoli till Sicilien så får man räkna med att det kostar några tusen samt att det tar 10 Tim med bara båten..

Man kommer då till Messina och ganska nära Terracina.. jag har familj i närheten av Siracusa så vi stannade där några dagar. .

Angelo föll pladask för min kusins dotter, de lekte och höll handen.. amore..❤️

Vi tog en tur tillsammans, hick till marknaden och tittade på ruiner och visade barnen hur papyrusväxterna ser ut..

Vi åt lunch vid Piazza Duomo med min kusin, farbror och barnen..

Vi njöt av solnedgången över de antika takåsarna med utsikt över Thapsos, ön där de hittat många prehistoriska fynd. Sen åkte vi vidare till Augusta..